LA CUCINA DI VIRUSMAN

Parole e anche ricette. Un menù tra letteratura e enogastronomia, ma col gusto della novità, della bellezza e della provocazione sarà servito il 3 novembre p.v. al Centro Porsche di Padova

Giovedì 3 novembre, ore 19,30 Centro Porsche di Padova

Protagonisti dell'evento il giornalista Giuliano Ramazzina autore del saggio Virusman, edito da Officina Contemporanea e lo chef internazionale Cristian Mometti, interprete originale della cucina in vasocottura.

Scenari economico-politici e note abrasive di costume si mescoleranno alle emozioni suscitate dall'assaggio dei cibi cucinati in loco da Mometti col corredo dei vini della cantina veronese Le Vigne di SanPietro, nello spazio fluido di it-is, la cucina disegnata da Simone Micheli per Euromobil.

La cucina sarà allestita appositamente all'interno del Centro in Corso Stato Uniti 35 creando una fantastica contaminazione tra design innovativo d'autore e auto di lusso.

Il programma prevede la lettura di alcuni brani del libro di Ramazzina a cura di Roberto Totola e Marina Furlani di Punto in Movimento.

In mostra i disegni originali di Virusman dell'artista Nebojsa Despotivic. La conduzione della serata è affidata a Damiano Beltotto.

 

“Nell'anno di Assange e di Wikileaks _ scrive nella prefazione di Virusman, Renzo Mazzaro inviato de Il Mattino di Padova _ alziamoci in piedi: stiamo assistendo ad un nuovo 48, espressione entrata nel linguaggio e ancora usata per indicare cambiamenti tumultuosi. Il vento della Storia travolge analisti e commentatori insieme agli ordini costituiti. Sono tutti impreparati, meno i sognatori”.

 

Il reading & showcooking inizierà alle ore 19,30 (parcheggio riservato con ingresso da viale Regione Veneto (Padovaland).