Le ricette di cucina moderna

L’Italia è famosa nel mondo per la sua tradizione enogastronomica e per la passione che la maggioranza degli italiani hanno per la buona tavola. Naturalmente sebbene gran parte del patrimonio culinario a cui siamo legati, e che ci ha reso famosi nel mondo, sia costituito da ricette classiche che vengono da secoli di tradizione va detto anche che la nostra cucina è in continua evoluzione come dimostra ad esempio il successo di chef che praticano cucina sperimentale. L’evoluzione della cucina italiana, e non solo, non è legata però solo a chi fa del cucinare il proprio mestiere ma anche a tutti quelli che lo fanno semplicemente per passione o anche per sopravvivenza. I ritmi della vita moderna infatti ci lasciano spesso poco tempo da dedicare alla cucina, ecco perchè sempre più spesso si rinuncia a prepare piatti che richiedono un elaborazione lunga e complessa. Ricette 360 è il portale dedicato a tutti gli amanti della buona tavola con una raccolta di ricette della cucina italiana ed internazionale spiegate passo dopo passo in modo da permettere anche ai meno esperti di mettersi alla prova. Per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto il sito riporta le ricette veloci con soluzioni per rendere più rapide ricette elaborate come il ragù o i risotti. Per rendere più semplice la consultazione tutte le ricette sono organizzate per tipologia e per ognuna viene indicato il costo, il tempo e la difficoltà di realizzazione

Approfondimento: http://www.ricette360.com/