I vini di Zidarich disponibili all'enoteca online Inarteveritas.eu

Inarteveritas è una recente enoteca online che ha cercato di seguire una passione, quella dei vitigni autoctoni, dei vini territoriali e dei piccoli produttori d'eccellenza. In questa ricerca della biodiversità e di una viticultura naturale non poteva sfuggire uno straordinario vignaiolo come Zidarich. Gli otto ettari di questa piccola azienda sono situati nel cuore del Carso triestino, su un territorio difficile caratterizzato da molta roccia e poca terra rossa. I vitigni coltivati sono principalmente quelli autoctoni della zona e le lavorazioni in vigna ed in cantina sono assolutamente naturali, con l'impiego dei soli lieviti indigeni per la fermentazione.

I vini presenti attualmente nella lista dell'enoteca sono i seguenti: