Arrivano le gallette di riso del Buon Riso

Le gallette del BUON RISO sono le uniche ad utilizzare riso biologico dalla provenienza certificata. Solo chicchi interi di riso piemontese per la massima resa del prodotto. Il Centro Alimentare BUONI PRODOTTI di Torino è il primo in Europa ad utilizzare una varietà di riso dichiarata per la produzione delle gallette scartando le rotture dei chicchi, utilizzate comunemente dagli altri produttori, per garantire un prodotto dalle caratteristiche eccellenti. La differenza si vede immediatamente: cialde consistenti, croccanti e dal gusto inconfondibile.

Un ottimo prodotto per chi desidera mantenersi in forma con gusto.Conoscere la provenienza dei prodotti che si consumano quotidianamente è d’importanza fondamentale ai nostri tempi. Offrire questa certezza ai consumatori costituisce un impegno considerevole da parte delle aziende che operano nel settore alimentare.

Il Centro Alimentare BUONI PRODOTTI  di Torino da 60 anni si impegna a valorizzare l’alta qualità delle materie prime, scelte esclusivamente nel territorio piemontese per creare le proprie linee di prodotti, garantendo la loro totale tracciabilità e offrendo sicurezza alimentare ai consumatori. L’azienda, sempre pronta a cogliere le nuove sfide del mercato, integra la gamma tradizionale di prodotti con le Gallette di riso firmate BUON RISO, inconfondibili nella confezione rossa che riprende il colore del marchio del riso più conosciuto in Piemonte.

La linea storica si arricchisce di una proposta dedicata a tutti coloro che amano la qualità unita al gusto e la praticità associata a stili di vita caratterizzati dalla necessità di diete alimentari speciali, come nel caso delle intolleranze al glutine. Le gallette del BUON RISO si distinguono perché sono fatte esclusivamente con riso Roma Integrale Biologico prodotto in Piemonte  e sono ottenute lavorando solo i chicchi interi di prima scelta, che vengono selezionati e soffiati per ottenere una cialda croccante, compatta e ricca di gusto. La particolare lavorazione alla quale sono sottoposti i chicchi di riso Roma consente di conservare intatte le proprietà del cereale e di esaltarne il naturale sapore e le proprietà nutrizionali.Il BUON RISO è stata la prima Azienda in Europa a dichiarare la varietà di riso utilizzato per realizzare le sue gallette. La scelta di impiegare solo i chicchi interi, scaldati alle giuste temperature per non scurirne il colore o modificarne l’aroma e fatti esplodere all’interno di appositi cilindri per formare la galletta, è determinante per ottenere un prodotto di alta qualità, assolutamente diverso dalla maggior parte delle altre gallette presenti sul mercato. La lavorazione dei soli chicchi interi fa infatti la vera differenza rispetto ai prodotti concorrenti, spesso ottenuti a partire dall’utilizzo delle rotture dei chicchi di riso di varietà e provenienza non dichiarata, con conseguente resa finale qualitativamente inferiore, anche in termini di gusto.Il risultato ottenuto con le Gallette del BUON RISO invece è sorprendente, sia dal punto di vista della gradevolezza visiva che per il loro sapore e le numerose possibilità di utilizzo del prodotto.

I chicchi interi soffiati acquistano pieno volume, mantengono la loro tipica forma e rendono la cialda consistente, alta, frastagliata, adatta ad essere spalmata con miele, confettura o crema di cioccolato, oppure per essere impiegata per uno spuntino salato con formaggi o affettati, sempre senza rompersi e sposandosi sempre bene con qualsiasi tipo di accompagnamento. Dal punto di vista nutrizionale, un rapporto equilibrato di fibre, minerali e carboidrati complessi caratterizza le gallette del BUON RISO: sale marino in bassissima percentuale e ridotto apporto di grassi rendono questo alimento particolarmente adatto anche alle diete ipocaloriche ed iposodiche. Tre gallette contano meno di 100 calorie e saziano due volte in più rispetto a una sola fetta di pane. La soluzione ideale per chi cerca una fonte di carboidrati facilmente assimilabili o desidera mantenersi in forma con gusto e qualità garantita.La provenienza certa e la varietà del riso utilizzato, le fasi di accurata lavorazione e la fragranza inconfondibile delle cialde, fanno delle gallette del BUON RISO la scelta di punta per i consumatori più attenti ed esigenti, specie nella stagione estiva quando si cerca leggerezza unita ad un alto apporto nutrizionale.  

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Paola Ganci
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