Il Muller Thurgau 
Herman Muller, enologo svizzero originario di Thurgau, nel 1882 a Geisenhein creò il vitigno Muller Thurgau. Il Muller Thurgau nasce dall’impollinazione floreale, ottenuta da un incrocio del vitigno “PADRE” Riesling e il vitigno “MADRE”, negli ultimi anni però, dei ricercatori hanno stabilito che il vitigno “MADRE” fu il Chasselas e non il Sylvaner, per altri ricercatori invece il vitihno "MADRE" è il Gurtadel.
In Italia, questo vitigno lo troviamo in Sicilia, Lombardia, Fruli-Venezia Giulia e in Trentino-Alto Adige, dove esprime le migliori caratteristiche. Il Muller Thurgau è un vino bianco aromatico, che accompagna pesce crudo, pesce bollito o alla griglia.
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