Ricette veneziane: “sardee in saor”
Le “sardee in saor” sono sicuramente uno dei piatti più tipici e rappresentativi di Venezia: diffusa in laguna fin dal Trecento, questa pietanza viene citata anche da Carlo Goldoni nella commedia “Le donne de casa soa”, ed è considerata come il piatto principe della festa del Redentore. Le sardee in saor (sardine in sapore) sono un piatto antico e gustoso, che pur nella sua semplicità possiede alcune delle caratteristiche principali [...]
Il Comune di Castagnole delle Lanze lancia l'originale iniziativa "Adotta un Filare"
7 ottobre 2010 – "Un’azione concreta per reagire alla crisi del vino e alla difficile situazione in cui si trovano i viticoltori, schiacciati da prezzi di mercato insostenibili - spiega l’Assessore all’Industria, URP, Rapporti con la Comunità Collinare e le Istituzioni Marco Cortese - e per salvaguardare un paesaggio vitivinicolo unico, candidato all’UNESCO, come quello delle colline delle Lanze".L’iniziativa si chiama "Adotta un [...]
Scopri la nuova linea di pentole trimetallo
PentoleOnline ha lanciato, da qualche giorno, un vasto assortimento di casseruole e padelle trimetallo, della linea Copper 3, realizzate in rame, alluminio ed acciaio. Materiali dalle ottime performance, “al servizio” di pentole multistrato perfetti per cucine professionali e non solo. Il rame esterno favorisce l'assoluta conducibilità del calore; l'alluminio interno dona elasticità e l'acciaio, sempre interno, è assolutamente sicuro dal [...]
Le Pignole: nuovo punto vendita diretto di prodotti vicentini
Si inaugura sabato 9 ottobre alle 11 all'Azienda Agricola Le Pignole di Brendola (Vicenza) il primo punto vendita diretto delle aziende agricole e artigianali VILLA – Vicenza Luxury Labels, marchio che riunisce i prodotti enogastronomici d'eccellenza vicentina. Uno spazio unico in cantina dove trovare non solo i vini Colli Berici Doc Le Pignole, ma anche le grappe (Distilleria F.lli Brunello), tartufi e formaggi (Prelibatesse), prosciutti e salami (Casa Berica), il riso di [...]
Poker al Quisisana di Capri
Un all-in alla francese, con 4 grandi Vini veramente esclusivi!Il Grand Hotel Quisisana farà da cornice ad un evento esclusivo che si terrà Lunedì 11 ottobre 2010, organizzato da Vincenzo Pollio dell’ Enoteca Segreta di Capri, punto di riferimento nell’isola per la proposta dei migliori vini italiani ed esteri, gestita da generazioni dalla famiglia Pollio.In collaborazione con Vinifera e con la partecipazione di Paolo Repetto - importatore di vini francesi [...]
Lituania, tutti pazzi per HappyGelato®
In moltissime gelaterie della capitale, l'arrivo del nuovo gusto Pop e la promozione con Alvin Superstar ha attirato l'attenzione dei media nazionali. Famiglie, bambini e golosi di tutte le età tributano un grande successo al gelato artigianale italiano. Riscontro più che positivo per HappyGelato®, che con la bontà dei suoi gusti di gelato scioglie persino la fredda Lituania. L'arrivo di Pop, Crispy Ciock, Fruit e Spaziale nella capitale [...]
cibodipuglia.com only puglia food
E' online cibodipuglia.com, bottega dedicata alla selezione e diffusione di prodotti enogastronomici tipici Pugliesi. Il nostro Team seleziona in tutta la Puglia piccole e piccolissime aziende che producono prodotti di straordinaria qualità, proprio perché i prodotti enogastronomici pugliesi sono tanti e tutti davvero speciali. La pasta, le conserve, l’olio extravergine, il vino … per citarne alcuni. Noi ne controlliamo severamente la qualità e la [...]
Celebrati i quarant'anni della Doc Gambellara: un vino senza età
La DOC Gambellara compie 40 anni. Per celebrare questa ricorrenza, in occasione della cena di gala di giovedì 23 settembre, Giuseppe Zonin, presidente del Consorzio di Tutela, Livio Pizzoli, ex funzionario e responsabile dell'ufficio vitivinicolo della Regione Veneto e Giovanni Carletti, responsabile tecnico della Cantina Sociale di Gambellara, hanno ripercorso questi quarant'anni di vita, dal lontano 1970, anno di istituzione della DOC. “Tanto lavoro è stato [...]
Everywine.biz: parte l’offerta Rosé Mon Amour
La fornita enoteca online propone una grande promozione sui più importanti Rosé, valida fino a fine settembre. Il negozio di vini Everywine.biz mette in vendita le etichette dei migliori vini Rosé con uno sconto del 10% sul prezzo di listino. L’offerta “Rosé Mon Amour” è disponibile fino a fine settembre o fino ad esaurimento scorte. Tra le bottiglie che si possono acquistare in promozione sono presenti i grandi Champagne di Rodez Eric [...]
Il Lagrein e il suo territorio
Il Lagrein è un vino altoatesino e trentino: diffuso soprattutto in provincia di Bolzano, è prodotto nelle varietà Dunkel (o Scuro) e Kretzer (o Rosato). Particolarmente famose sono le aree di produzione intorno a Bolzano nel quartiere di Gries, che nel corso dell’ultimo secolo, causa la forte espansione della città, si sono fortemente ridotte. Le origini di questo vino sono avvolte nel mistero: è quasi certo che Lagrein derivi da Lagara, [...]
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