Apre a Ferrara la Trattoria di vignatagliata in via Vignatagliata 61
Apre a Ferrara la Trattoria di vignatagliata in via Vignatagliata 61 Nel cuore della Ferrara storica, a pochi passi dal Castello e dalla Cattedrale, era situato il ghetto.Proprio su una delle stradine che lo delimitavano, in prossimità della scuola ebraica, che vide tra i suoi alunni lo scrittore (Bassani) del “Il Giardino dei Finzi Continui”, e la Sinagoga, si affaccia la Trattoria di Vignatagliata.Il locale caldo e accogliente t’incanta con la sua atmosfera [...]
America on the Beach
Versione estiva del pub recanatese “C’era una volta in America”, il travolgente locale di Numana “America on the beach” si trova sulla litoranea di Marcelli poco dopo la foce del fiume Musone. Un locale aperto tutti i giorni da maggio a settembre fino a tarda notte e adatto per aperitivi, cene e serate di baldoria. Tra i punti di forza del locale di Numana l’innesto nello staff del “Maradona” della pizza Fabio Fanesi, giunto tra i numeri uno [...]
Maisazi sceglie Everywine.biz come fornitore del suo corso di abbinamento del vino
Durante i corsi di abbinamento di vino, Maisazi utilizzerà i vini dell’enoteca online Everywine.biz per effettuare le prove pratiche con gli allievi.La scuola di cucina Maisazi ha programmato un corso per imparare ad abbinare nel modo più corretto il vino al cibo.In questa occasione ha scelto come fornitore ufficiale la nota enoteca online Everywine.biz.I vini sono stati selezionati sulla base di specifiche richieste di Maisazi: ognuno di essi possiede infatti delle [...]
Sicurezza negli acquisti in rete: quando sono i clienti a giudicare l'affidabilità di un sito.
Quello che segue potrebbe sembrare un articolo eccessivamente promozionale, eppure non lo è: vuole solo mettere in evidenza, infatti, quanto la serietà di un sito di vendita on line di prodotti tipici calabresi, alla distanza, ripaghi degli sforzi profusi nella sua condotta aziendale, riscontrabile nel mantenimento degli impegni presi con i clienti; la sicurezza delle transazioni; la qualità dei prodotti, tanto decantata sulle proprie vetrine virtuali; la [...]
Voluptates 2010, i 90 Magnifici vini in degustazione
Dal 5 al 7 marzo 2010 si svolgerà a Palazzo Marchi a Imola la settima edizione della degustazione di grandi vini, organizzata dall’Associazione Italiana Sommeliers.Si rinnova anche quest’anno l’imperdibile appuntamento con Voluptates, il più importante rendez-vous enologico regionale, che si avvia a diventare uno dei più rilevanti in Italia. Questa prestigiosa rassegna di magnifici vini, in abbinamento a prodotti gastronomici di altissimo livello, [...]
Su PentoleOnline...il cuoco risponde
PentoleOnline, sito specializzato nella vendita online di casseruole e padelle professionali per cuochi ed appassionati di cucina, lancia un nuovo importantissimo servizio: il cuoco risponde.Una “consulenza personalizzata” rivolta a chi desidera essere aiutato nella scelta delle pentole più adatte alle proprie esigenze, le dimensioni giuste o il materiale più adatto per una cottura particolare. L'innovativa utility, altamente professionale, è resa [...]
Il Pastificio dei Campi a Identità Golose 2010: grande successo per la pasta di Gragnano
Il Lusso della Semplicità, tema scelto quest’anno per Identità Golose, si è rivelato un discorso perfetto all’interno del quale inserire la Pasta dei Campi, un prodotto di lusso, se per lusso si intende una pasta di Gragnano di altissima qualità, prodotta nel rispetto della tradizione, dell’artigianalità e della tracciabilità, ma anche un prodotto molto semplice, frutto di una materia prima alla base della cucina italiana, il [...]
Ricette di cucina a base di pesce
www.cucinarericette.it pubblica nuove gustose ricette di pesce tipiche della tradizione italiana. Sono state appena inserite nuove ricette a base di pesce realizzate con ingredienti freschi e genuini, ideali per ogni occasione e gustose per ogni palato. Ogni ricetta si compone della lista degli ingredienti, delle istruzioni per la preparazione e di una serie di fotografie per ogni fase del procedimento e per il piatto finito. Le nuove ricette inserite sono antipasti di [...]
Nasce la Delegazione ONAF di Firenze
Durante l’assemblea dei soci dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi delle province di Firenze e Prato, alla presenza del Vice-presidente nazionale Elio Ragazzoni e del Consigliere nazionale Gildo Carabelli, si è ufficialmente costituita la Delegazione ONAF di Firenze.Il Consiglio di Delegazione, che resterà in carica per i prossimi 3 anni, risulta composto dai Consiglieri: Lorenzo Capecchi, Arturo Dori, Franco Fratoni , Roberto Funghi, Alessandra [...]
Evento bartenders: Tecnobar & Food, Padova
Il 10 febbraio si terrà a Padova il Tecnobar & Food, evento dedicato al mondo del bartending: master sulla sferificazione, corsi e altri appuntamenti!Il Tecnobar & Food è la fiera sostenuta dall'A.I.B.E.S. (Associazione Italiana Barmen e Sostenitori) dedicata al mondo del bartending. L'appuntamento è per mercoledì 10 febbraio 2010 a Padova.Tra i tanti appuntamenti che caratterizzeranno la fiera Tecnobar & Food segnaliamo il master “Paolino Stoppa e [...]
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