Al via la Settimana gastronomica umbra all'Hotel Capo d'Africa
Una settimana all'insegna dei migliori prodotti enogastronomici umbri: a proporla nel centro di Roma, tra il Colosseo e la Basilica dei Santi Quattro Coronati, è l'Hotel Capo d'Africa, da martedì 13 a lunedì 19 marzo, in collaborazione con la Cantina Antonelli San Marco. Dagli affettati al vino, per un'intera settimana, al Centrum Bar dell'hotel è possibile degustare, dalle 18 alle 20:30, prodotti d'eccellenza selezionati per [...]
Il Grande Chef napoletano mette le mani sul "Funghetto Store" e sul prodotto più innovativo degli ultimi anni
NAPOLI – Notizia bollente fatta trapelare da persone molto vicine allo Chef Napoletano. Sembra infatti che, l’amato e tanto acclamato Grande Chef sia in trattativa con Mr. Funghetto, alias Mariano Improta, per l’acquisizione di quote societarie del FUNGHETTO STORE, sito in via Michele Kerbaker n. 96, nel quartiere Vomero.Le voci confermano la volontà del Grande Chef di voler mettere le mani sul prodotto più innovativo del panorama culinario campano [...]
Oyster bar Milano: un mix di sapori e colori!
Milano è una città in cui puoi trovare qualunque cosa. Oyster bar Milano è un luogo chic in cui poter deliziare i vostri palati. Mangiare buon pesce e accompagnarlo con dell’ottimo vino. Professionalità e cortesia serviranno i tavoli. Il tutto condito da un ambiente accogliente e molto gradevole. Potrete godervi un aperitivo chic in questo genere di locale. Sorseggiare il vostro Martini e gustare ottime ostriche al sapore di [...]
Made Rural: Pastificio Artusi, i cappellacci radicchio e crucolo
“Passione, amore, qualità”Il workshop gastronomico alla scoperta dei sapori del Veneto, un inno alla buona cucina, un’idea innovativa per aprire la porta sul mondo dei sapori e delle ricette che danno loro vita. E’ dalla scoperta e ricerca del sapore che nasce il gusto consapevole e l’amore per il cibo. “Alla ricerca dei sapori perduti” nasce dall’idea che ogni pasto è la scelta consapevole di portare nella [...]
“Stelle in Musica”, SINA Chefs’ Cup Contest arriva a Cortina d'Ampezzo
E’ Cortina d’Ampezzo ad accogliere la seconda tappa di SINA Chefs' Cup Contest 2018, martedì 6 marzo, ore 20, al ristorante Stella Polare del Bellevue Suites & Spa. In gara la coppia di chef formata da Bernard Fournier (Da Candida, 1 stella Michelin) e Massimo Spigaroli (Antica Corte Pallavicina, 1 stella Michelin), con due piatti ispirati alla musica: il “Filetto alla Rossini” ed “Il risotto alla Giuseppe Verdi”. L'antipasto ed il dolce [...]
Olio di palma; campagne liberali: le bugie hanno le gambe corte. ue elimina etichette 'senza'
"Le etichette “senza” sono ingannevoli. Finalmente il Parlamento europeo ha chiesto di eliminarle. Il voto di ieri all’emendamento promosso dai parlamentari italiani è benvenuto e sacrosanto. Le etichette “senza” ingannano il cittadino consumatore. Le diciture “senza olio di palma” e “senza OGM” sono utilizzate per catturare i consumatori illudendoli che il contenuto degli alimenti sia più salutare. Come ha dimostrato [...]
Il carciofo 'Re' della settimana a Le Méridien Visconti Rome
Prosegue l'appuntamento con le settimane gastronomiche a Le Méridien Visconti Rome, l’albergo icona del quartiere Prati. Dopo la zucca, da lunedì 26 febbraio a domenica 4 marzo, il protagonista del prossimo evento al Longitude 12 Bar & Bistrot è il carciofo. Dall'antipasto al dolce, il Resident Chef Massimo Orsini è pronto a deliziare gli ospiti con piatti creati per l'occasione. Si comincia con il carciofo “dalla romana alla [...]
Novità colombe per la pasqua 2018: antica pasticceria muzzi, borsari, giovanni cova & c.
COLOMBA MUZZI FIORI DI SAMBUCO E LIME SEMICANDITODefinirlo un semplice dolce pasquale è riduttivo: Muzzi Antica Pasticceria è in continua ricerca di novità, e per la Pasqua 2018 propone la Colomba ai fiori di sambuco e lime semicandito, per portare sulle tavole degli italiani una giocosa e raffinata delizia e rendere ancora più speciale la festività in famiglia.Un’interessante novità per gli amanti dei sapori ricercati, prodotta solo con [...]
Manuel Caffè sposa i valori dello sport ora al fianco degli atleti alla Treviso Marathon
Il caffè ufficiale della competizione sportiva Treviso Marathon, prevista per domenica 25 marzo, sarà firmato Manuel Caffè, che condivide i valori legati ad uno stile di vita sano e attento alla salute. Energia, perseveranza e passione saranno i principi su cui si ispirerà la quindicesima edizione della Treviso Marathon, un percorso di cultura e condivisione, alla scoperta delle peculiarità paesaggistiche di Treviso, dove il valore dello sport e la [...]
Stelle in musica per la vi edizione di sina chefs’ cup contest 2018
Una sfida a “suon di piatti”: è la sesta edizione di SINA CHEFS’ CUP CONTEST, la gara tra coppie di chef stellati in Italia, che quest’anno vede protagonista la MUSICA.Dopo l’arte, i film, le fiabe, i fumetti e la moda è, infatti, la musica quest’anno ad ispirare i 18 chef stellati nella creazione di ricette inedite ed originali in un percorso di 9 tappe: scenografia delle serate, aperte al pubblico con prenotazione, i ristoranti degli [...]
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