Bar Cardioprotetto, la salute a portata di locale con Ristopiù Lombardia e Four
Lunedì 5 febbraio, alle ore 14,30, si terrà il lancio ufficiale del progetto “Bar Cardioprotetto”. L’iniziativa, ideata dalla società di consulenza Four, come derivazione del progetto “Sicurezza a tavola” e dedicato ai bar di tutta Italia, è lanciata in partnership con Ristopiù Lombardia, azienda che commercializza prodotti Food&Beverage per il canale HoReCa: l’evento si terrà infatti presso la sede [...]
Al Sigep Manuel Caffè propone la coffee experience
Manuel Caffè presenta alla 39° edizione del Sigep, in corso in questi giorni a Rimini, le ultime novità. La famiglia De Giusti, forte di un know-how di oltre 40 anni di attività nel mondo del caffè, sta attuando una vera rivoluzione proponendo al mondo dell’hotellerie numerose selezioni di pregiatissime miscele e monorigini. Una firma dall’aroma intenso sorprende la 39° edizione del Sigep di Rimini. Si tratta della nuova miscela [...]
20 Chef della cucina italiana insieme per la 6° edizione di INGRUPPO
Dal 15 gennaio al 30 aprile 2018 nel nome della RICERCA, a tavola e nella scienza, seguendo l’esempio del Maestro GUALTIERO MARCHESI.«Portai alle labbra un cucchiaino di tè, in cui avevo inzuppato un pezzetto di madeleine. Ma nel momento stesso che quel sorso misto a briciole di biscotto toccò il mio palato, trasalii, attento a quanto avveniva in me di straordinario».Così scriveva Marcel Proust nella sua celebre «À la recherche du temps [...]
A Venezia La Cucina del Senza® incontra il mondo delle spezie
Torna Gusto in Scena il 25 - 26 febbraio 2018 e per la decima volta propone il format di successo “4 eventi in contemporanea”: il Congresso di Alta Cucina, I Magnifici Vini, Seduzioni di Gola e Fuori di Gusto. Di giorno visitatori, operatori e gourmet possono partecipare al Congresso in sala Badoer, un ambiente del ‘1000, degustare vini ed eccellenze gastronomiche negli splendidi saloni del 1261. La sera possono prendere parte al Fuori di Gusto, un fuori salone che [...]
La Puglia arriva a Roma nel menù proposto da Senses
Per il brunch organizzato al ristorante di Palazzo Montemartini domenica 21 gennaio Roma, gennaio 2018. Dall'antipasto al dessert, senza dimenticare il vino, celebra la Puglia il menù del brunch che il ristorante Senses di Palazzo Montemartini, nel cuore di Roma, propone domenica 21 gennaio, dalle 12:30 alle 15:30. Le scamorzine al forno, così come i lampascioni sott'olio e la cicoria all'uovo, sono solo alcune delle delizie tipiche pugliesi presenti tra gli [...]
Prima Comunione a Villa Marta Roma by Tessitore Ricevimenti
Dagli inviti all'allestimento, dall'intrattenimento per i più piccoli alla scelta del tema, preparare una festa per la prima comunione del vostro bambino può rivelarsi più complicato del previsto: per questo esiste lo Staff di Villa Marta. Uno Staff completo, con molte idee da offrirvi e soprattutto ben organizzato. Per creare un’ambientazione confortevole ed un evento magnifico c’è bisogno di grandi spazi e punti di [...]
Antonello De Pierro a sostegno dell'imprenditoria per l'apertura del Matò a Roma
Continua l'impegno del giornalista presidente dell'Italia dei Diritti a favore di chi investe in attività commerciali sfidando la crisiRoma - Non c'è due senza tre. L'antico adagio, che si tramanda da sempre, è l'espressione verbale più idonea a rappresentare la fortunata avventura della coraggiosa coppia di imprenditori Vito Meliota e Mirco Di Iacovo, che hanno inaugurato a Roma il terzo street food col marchio [...]
Manuel Caffe’ lancia Velluto, la miscela preziosa per chi vuole di piu’
Nuova edizione limitata creata dai fratelli De Giusti, da 40 anni al top della torrefazione Made in Italy. Sontuoso e avvolgente, morbido e carezzevole. Come il velluto. Anzi: è Velluto. La nuova miscela a marchio Manuel Caffè in edizione limitata, porta il nome di un tessuto che richiama abiti regali, come preziosa è la tradizione della famiglia De Giusti di Conegliano Veneto nella marca trevigiana, dove il laboratorio di torrefazione lavora sapientemente dal 1975. [...]
Al via la coppa del mondo della gelateria 2018 il panettone muzzi tra gli ingredienti della gara piÙ attesa
Il panettone dell’Antica Pasticceria Muzzi sarà tra gli ingredienti della Mystery Box, la prova più difficile della Coppa del Mondo della Gelateria 2018, uno degli eventi più rilevanti del SIGEP, in programma dal 20 al 23 gennaio a Rimini. Sarà un appuntamento atteso quello della prova Mystery Box, il 22 gennaio, alla Coppa del Mondo della Gelateria 2018, una sfida all’ultimo gusto. Le 12 migliori scuole mondiali di gelateria artigianale si [...]
Marche, il miglior miele di girasole è della Mieleria di San Lorenzo
E’ sempre più ricca la bacheca de La Mieleria di San Lorenzo: premi e riconoscimenti a ripetizione grazie alla ricerca continua della massima qualità. L’ennesimo riconoscimento all’annuale “Premio Qualità Miele Marchigiano” organizzato dall’Assam (Agenzia Servizi Settore Agroalimentare delle Marche), che ha l’obiettivo di migliorare, valorizzare e promuovere le produzioni regionali. Tra i tanti mieli che hanno partecipato [...]
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