Le Vie del Gusto – Le delizie del panificio Berin di Medeuzza di San Giovanni al Natisone alla bottega del gusto 'da Nello' a Conegliano
La curiosità è sempre stata la molla che ha spinto i giornalisti e i comunicatori di Borghi d'Europaa scoprire nei territori gli inediti del buon e bello vivere.A Conegliano, tanto per fare un esempio, la bottega del gusto 'da Nello' è sempre stata un punto diriferimento per la scoperta di squisite eccellenze.In particolare Marco Salamon ha sempre curato le chicche del Friuli Venezia Giulia, impegnato com'è a consigliare una clientela esigente, [...]
Il gruppo Bracca apre il nuovo anno con 8 milioni di bottiglie dedicate a Bergamo Brescia Capitale Italiana della Cultura 2023
Torna anche nel 2023 la retro etichetta di Acqua Bracca che, per i primi mesi dell’anno, vestirà il progetto che unisce le due province lombarde duramente segnate dalla pandemia.Per la prima volta da quando il titolo Capitale Italiana della Cultura è stato istituito dal Governo Italiano, due città si uniscono per «Crescere Insieme», dando vita a una sola Capitale. Bergamo Brescia Capitale Italiana della Cultura 2023 è la testimonianza di una [...]
Milano vetrina del gusto: le pietanze friulane dell’hostaria sauris & borc da bria
Milano, 18 Gennaio 2023- Borghi d’Europa ha visitato l’Hostaria Sauris & Borc da Bria a Milano in Via Toselli (zona Cimiano), un locale impregnato di gusto friulano dall’atmosfera rustica e familiare.Da Gennaio 2019 è gestito da una coppia giovane e appassionata di materie prime friulane, considerate ottime e poco conosciute: Christina è in cucina, mentre il compagno Mirko si occupa della gestione della sala e dei vini (friulani al 100%).Christina ha [...]
“ingruppo” diventa grande
Per i dieci anni della manifestazione dell’alta cucina accessibile a tutti, dal 16 gennaio al 30 aprile 2023, 21 protagonisti di punta della ristorazione lombarda porteranno in tavola l’eccellenza della cucina a menu e prezzo sostenibili. Ben tre le new entry del panorama gastronomico bergamasco.INGRUPPO, la manifestazione che dal 2012 raggruppa i grandi nomi dell’alta ristorazione del territorio lombardo per offrire l’eccellenza della cucina a prezzi e menu [...]
“acqua su tela”: l’arte racconta l’acqua nel calendario 2023 del gruppo acque minerali bracca
Il Gruppo Acque Minerali Bracca e Pineta, player del settore nel panorama italiano, presenta il calendario 2023. Un viaggio nelle correnti artistiche dal XVII al XX secolo che mese dopo mese, tra pittura fiamminga, impressionismo ed espressionismo, mette in risalto la rappresentazione dell’acqua attraverso l’arte. Che si tratti di un paesaggio innevato o di un corso d’acqua, ogni opera racconta questo elemento naturale grazie alla maestria dei più grandi [...]
La Via dei Formaggi – Il Bastardo del Grappa della Malga Sociale Monte Asolone
Borghi d'Europa ha inserito la cooperativa Monte Asolone nel Percorso La Montagna dell'Informazione, per raccontare i prodotti tipici di Malga della cooperativa sociale, che opera nel settore olivicolo e in quello caseario.Arianna si occupa dello spaccio di Pove del Grappa, ove vengono proposti prodotti lattiero caseari,insaccati,olio extra vergine di oliva e prodotti del territorio di prima qualità." Il formaggio Bastardo del Grappa prosotto dalla Malga Sociale Monte [...]
SarkÓs: il nuovo salotto di gusto a roma
Cotture vivaci, fantasia di abbinamenti, ingredienti freschi e seduzione del palato a cura dello Chef Umberto Vezzoli: è questa la filosofia del nuovo Sarkós, il ristorante serale che apre lunedì 7 novembre a Roma nel Rione Monti, in piazza Iside.Un vero e proprio salotto in una piazzetta pedonale, che è un piccolo gioiello architettonico e urbanistico dal piglio scenografico, con una scalinata che da via Labicana segna il percorso verso via Merulana e [...]
Botteghe del gusto: da francesca, prodotti tipici di matera a milano
L’Italia del Gusto ha fatto tappa nella piccola e organizzatissima bottega di sapori lucani in zona Casoretto a MilanoMilano, 14 Settembre 2022- L’Italia del Gusto ha ripreso la sua fitta attività di ricerca e valorizzazione di sapori tipici regionali, sia in ristoranti che in botteghe specializzate. Questa volta parliamo di sapori lucani al 100% , che si possono trovare a Milano, in zona Casoretto, nella piccola e organizzatissima bottega del gusto da Francesca, una [...]
Eurovinum – I vini di Vinicio Bronzo nella rete di Borghi d'Europa
Assaggiamo il Bardolino Chiaretto doc della Cantina Vinicio Bronzo vicino a Brenzone sul Garda.“Vino dal colore rosa cerasuolo,brillante. All'olfatto si presenta pulito con intensi sentori fruttati di ciliegia e piccoli frutti rossi, e delle note agrumate che ne esaltano la freschezza.Al palato si presenta fresco, scorrevole con una spiccata acidità e una nota minerale che conferiscono al vino una leggiadria ed un carattere salino tipico dei vini della [...]
Un pranzo in galleria: vik pellico otto È la nuova proposta di galleria vik milano
Una galleria nella galleria più famosa d’Italia, un luogo scenografico per una pausa nell’arco della giornata, dove gustare prelibatezze gastronomiche con tocco latinoamericano, immersi nell’arte con vista magnifica sulla Galleria Vittorio Emanuele: è VIK PELLICO OTTO, la nuova proposta di Galleria Vik Milano, aperta al pubblico tutti i giorni a partire dalla prima colazione alla cena, passando per il pranzo, l’aperitivo o una degustazione [...]
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