“un brindisi docg in terra di siena” presso il grand hotel continental - l’enoteca sapordivino partecipa all’expo della toscana
Roma 27 marzo 2015 - Il Grand Hotel Continental di Siena, in occasione dell’evento "Toscana terra del buon vivere", anteprima d’eccezione della Toscana ad Expo 2015, apre le porte della cantina SaporDivino domenica 29 marzo, dalle ore 12.30 alle 13.30, per degustare i migliori vini della regione. L’enoteca SaporDivino, nel cuore di Siena, in occasione dei tre giorni dedicati all'eccellenza del cibo e dei prodotti toscani, fa da [...]
Burger king® lancia “extra long weeks” e due nuovi maxi hamburger
Rondini felici volano nell’azzurro del cielo e infiniti alberi in fiore sfoggiano la loro bellezza: lo si sente nell’aria…è finalmente arrivata la primavera! Proprio per dare il benvenuto alla stagione dell’amore BURGER KING® ha pensato ad una nuova freschissima promozione e a due grandi novità: l’EXTRA LONG CRISPY e l’EXTRA LONG RODEO BBQ, protagonisti di EXTRA LONG WEEKS. A partire da oggi, infatti, in tutti i ristoranti BURGER [...]
Polpette di melanzane
Non sapete cosa preparare di diverso e sfizioso? Polpette di melanzane, adatte a tutti, anche ai vegetariani, un aperitivo sfizioso, diverso e di stagione. Stupirete i vostri ospiti sia come aperitivo che come contorno di un secondo piatto. INGREDIENTI per circa 20 pezzi, per 4 persone: 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate. 20 gr di olio di oliva, 1 spicchio d aglio, 200 gr di melanzane a pezzetti,1 pizzico di sale, 200 gr di pane grattugiato, 100 gr [...]
Tèvla, e la tavola diventa portatile
L’artista Fabrizio Loschi, in sinergia col Gruppo Samorani, ha creato un accessorio per eventi davvero particolare, ma sicuramente utile.Gabriele D’Annunzio era solito mangiare sempre prima di recarsi a una presentazione, a un vernissage o ad un evento mondano in genere: questo perché voleva dedicarsi completamente alle sue relazioni sociali, che potevano andare dai discorsi di lavoro con finanziatori, editori o giornalisti alle (nel suo caso frequenti) avances nei [...]
Grand hotel continental al cioccolato - nuove proposte in occasione della manifestazione ciocosì
Roma 17 marzo 2015 - Soffiato fondente e aperitivo al cioccolato: ecco le due proposte che caratterizzeranno il Grand Hotel Continental di Siena in occasione di Ciocosì 2015, la festa del cioccolato artigianale in programma dal 18 al 22 marzo a Piazza del Campo. Per l’occasione, presso il ristorante dell’albergo SaporDivino, lo Chef Luca Ciaffarafà preparerà un Soffiato fondente con cuore al Vin Santo e gelato alle noci, dolce a tema che unisce [...]
Oliocultura Ruta, viaggio nel mondo dell'olio extravergine di oliva
Modica (RG) - La cultura dell'olio extra vergine di oliva è stata al centro di un interessante incontro organizzato lunedì 9 marzo dal Frantoio oleario Ruta in collaborazione con Gerratana s.r.l. che ha ospitato l'iniziativa nei propri locali di Viale delle Industrie 16 nella Zona industriale Modica - Pozzallo. "Olio cultura", questo il nome del progetto promosso dall'oleificio Ruta, è nato dall'esigenza di far sì che i ristoratori [...]
CafÉ romano: al via la nuova stagione nel cuore di roma nuove proposte al ristorante dell’hotel d’inghilterra
Roma, 13 marzo 2015 - Il Café Romano, ristorante dell’Hotel d’Inghilterra di Roma in via Borgognona, a pochi passi da Piazza di Spagna e Via Condotti, inaugura l’arrivo della nuova stagione con nuove proposte culinarie, curate dallo Chef Antonio Vitale.Grande novità lo Snack Time Menù, per soddisfare gli ospiti che, soprattutto durante la giornata, desiderano scegliere proposte veloci ma comunque complete, tra piatti leggeri e freschi e allo stesso [...]
Il ruolo delle friggitrici professionali nelle cucine dei ristoranti
Quando si avvia o si prende in gestione un’attività come una pizzeria o un ristorante, la scelta delle attrezzature per ristorazione è cruciale per la buona riuscita del progetto. La friggitrice professionale è una di quelle macchine alimentari che non manca quasi mai nelle cucine industriali, perché la frittura è un metodo di cottura che si presta per la preparazione di numerosi piatti, più o meno ricercati. Per individuare il modello di [...]
Proprietà e caratteristiche dei carciofi nella coltivazione organica
Il carciofo è una pianta erbacea perenne che può diventare alta fino a 1,5 m provvista di rizoma dalle cui gemme si sviluppano i vari fusti che compongono la pianta. I quali nel periodo della fioritura si sviluppano in altezza con una ramificazione dicotomica. Il fusto come comune nelle piante a rosetta è di circa 2-4 cm mentre lo stelo è molto robusto cilindrico e carnoso.Le foglie presentano un importante polimorfismo nell'ambito della pianta stessa. Sono [...]
La Locanda dei Matteini Presenta una Location Adatta per la Cresima a Roma
Si avvicina la primavera, il periodo dell’anno più adatto per ogni tipo di ricevimento ed evento.La Locanda dei Matteini è un ristorante per cresima a Roma esperto in organizzazione di eventi di questo tipo per farti sentire completamente a tuo agio durante questi bellissimi momenti.La scelta della location è ideale è un gradino fondamentale quando si organizza un evento o un ricevimento. Una ricerca su internet ti da tante differenti scelte e [...]
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