Tutti i tipi di pasta? Eccoli!
La pasta è il piatto per eccellenza della cucina italiana. E’ un alimento semplice, ottenuto da un impasto di acqua e farina, ma ricco di proprietà nutritive. Con farine diverse si ottengono differenti tipi di pasta che viene prodotta in un incredibile numero di formati. La tipologia di pasta più diffusa e consumata è la pasta di grano duro a cui si affianca per entità di consumo la pasta integrale, la pasta al farro e [...]
Acqua o Caffè: quale va bevuto prima?
Acqua e caffè : un matrimonio perfetto.E’ consuetudine tutta italiana quella di abbinare la tazzina del caffè ad un bicchiere d’acqua liscia o gassata.Il consumo del caffè fa parte della nostra quotidianità, è diventato un vero e proprio rito.E con il caffè, l'acqua, anzi il bicchiere d'acqua, che arriva in concomitanza di piattino e cucchiaino. Naturale o gassata, fredda di frigo o ambiente. Ma quando e perché si [...]
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