Al Macef con il Pastificio dei Campi
“The Italian Experience”: tutto il meglio del Made in Italy al Macef, il Salone internazionale degli Accessori per la casa e complemento d’arredo.In un contesto come questo, dedicato alla qualità e al design in tutti i settori merceologici che ruotano intorno alla vita domestica, quindi naturalmente anche alla cucina, non poteva mancare il Pastificio dei Campi di Gragnano.All’interno di Fieramilano per questo importantissimo evento saranno presenti, dal 9 al [...]
Da Vico Equense a Londra, la Pasta dei Campi e gli chef stellati
Da Vico Equense, nell’incantevole Penisola Sorrentina, a Southwark, bel quartiere nella zona centro-sud di Londra, a un passo dalla stazione metropolitana di London Bridge, il Pastificio dei Campi ha partecipato a due imperdibili manifestazioni gastronomiche, molto differenti per stile e location, ma accomunate dalla capacità di raccogliere il meglio della cucina italiana (e non solo) e di far dialogare in un clima stimolante e interessante alcuni dei più importanti [...]
Voluptates 2010, i 90 Magnifici vini in degustazione
Dal 5 al 7 marzo 2010 si svolgerà a Palazzo Marchi a Imola la settima edizione della degustazione di grandi vini, organizzata dall’Associazione Italiana Sommeliers.Si rinnova anche quest’anno l’imperdibile appuntamento con Voluptates, il più importante rendez-vous enologico regionale, che si avvia a diventare uno dei più rilevanti in Italia. Questa prestigiosa rassegna di magnifici vini, in abbinamento a prodotti gastronomici di altissimo livello, [...]
Il Pastificio dei Campi a Identità Golose 2010: grande successo per la pasta di Gragnano
Il Lusso della Semplicità, tema scelto quest’anno per Identità Golose, si è rivelato un discorso perfetto all’interno del quale inserire la Pasta dei Campi, un prodotto di lusso, se per lusso si intende una pasta di Gragnano di altissima qualità, prodotta nel rispetto della tradizione, dell’artigianalità e della tracciabilità, ma anche un prodotto molto semplice, frutto di una materia prima alla base della cucina italiana, il [...]
Egoista e Duetto del Pastificio dei Campi: due nuove forme per gustare la pasta
Il Pastificio dei Campi, presentato al pubblico meno di un anno fa, arriva a Identità Golose 2010 (Milano, 31 gennaio e 1-2 febbraio 2010) con molte interessanti novità. Per tutte le trafile, oltre al classico pacco da mezzo chilo – realizzato in cartoncino con finestre in plastica facilmente separabili per rendere possibile un totale riciclo delle componenti – il Pastificio dei Campi ha creato due nuove confezioni: l’egoista e il duetto. [...]
Il Pastificio dei Campi e Gennaro Esposito insieme a Identità Golose 2010
Artigianalità, tradizione e tracciabilità sono i principali valori che ispirano il Pastificio dei Campi, un’azienda alla costante ricerca della qualità assoluta. Una qualità fondata sull’impiego di semole di grano duro italiano, la trafila al bronzo, l’essiccazione lenta a bassa temperatura, il confezionamento a mano. Fattori che determinano una pasta molto saporita, dall’intenso profumo di grano duro, dall’ottima consistenza e [...]
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