Le Buone Tavole dei Berici presentano la Serata Scivolosa al Piccolo Mondo
La 5° edizione della Festa dell’Olio Extravergine di Oliva organizzata dai Comuni di Barbarano e di Mossano, vedrà la sua conclusione ufficiale giovedì 21 aprile con la “Serata scivolosa”, una cena di gala, curata dalle Buone Tavole dei Berici, Associazione di ristoratori da più di trent’anni uniti per la valorizzazione e la promozione del territorio. Teatro della serata, il ristorante Piccolo Mondo di Gino e Luisa Gasparella a Zovencedo, [...]
La primavera in tavola nel menu dei “Risvegli”
Risvegli”, questo è il titolo programmatico della terza serata in calendario per la rassegna “Identità beriche. Storie di stagioni, uomini e cibo” delle Buone Tavole dei Berici curata da Giovanni Veronese. L’inverno lascia il posto alla primavera e sulla tavola si trovano i frutti della nuova stagione. Venerdì 15 aprile all’Antico Ristorante “Da Primon” di Noventa Vic. i sapori dell’orto e del frutteto, in connubio con il [...]
Le Buone Tavole dei Berici al Vinitaly
Presenza gradita e ricercata al Vinitaly presso lo stand del Consorzio Vini colli Euganei, quella delle Buone Tavole dei Berici per interpretare con la loro abilità e la loro creatività il formaggio Asiago Dop messo a disposizione dal Consorzio di Tutela Formaggio Asiago. Gli chef dell’Associazione, per l’occasione guidati da Monica Gianesin della Trattoria Locanda Isetta e vicepresidente del Gruppo, hanno proposto piatti che interpretano la stagionalità [...]
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