UniFi a Campi Bisenzio - Spazio Reale ospita due corsi della Scuola di Agraria
La Fondazione Spazio Reale ha recentemente sottoscritto con l’Università di Firenze un accordo quadro per l’utilizzo di alcuni spazi della rinnovata struttura sita in San Donnino. L’accordo è stato sottoscritto per Spazio Reale dalla società Palazzo Pucci Events&Academy srl, società costituita di recente per la gestione di eventi e corsi di formazione organizzati nei locali della Fondazione. Da circa un mese si svolgono presso Spazio [...]
La qualità nel settore agroalimentare e le nuove figure professionali di esperto qualità e sicurezza alimentare
La qualità nel settore agroalimentare La definizione di qualità non è, né può essere, univoca, in quanto è ormai noto che essa deve essere definita rispetto alla capacità di un dato bene o servizio di soddisfare i bisogni, espressi o latenti, dei consumatori e/o dei clienti. Il concetto di Qualità si riferisce alla capacità di soddisfare le esigenze esplicite o implicite, di tipo morale e materiale, sociale ed economico [...]
AL FIENILE FLUO’ IL MONDO SOSTENIBILE DI SEGRE’
Mercoledì 13 luglio h. 22:30, al Fienile Fluò, Parole e canzoni per un mondo sostenibile. Concerto/spettacolo con Andrea Segrè e Mirco Menna. Andrea Segrè, preside della Facoltà di Agraria dell’Università di Bologna, per anni ha scavato nello spreco di cibo, di farmaci, di libri, di soldi nei progetti internazionali di aiuto allo sviluppo, fino a escogitare un uovo di Colombo dall’impatto sociale e ambientale potenzialmente [...]
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