Valoriani Verace, l’unico, inimitabile forno a legna e gas riconosciuto dall’AVPN
Il forno Valoriani Verace ha contribuito a cambiare e migliorare l’attività quotidiana di molti pizzaioli professionisti in tutto il mondo e a 2 anni dal suo lancio ufficiale il bilancio e nettamente positivo, per un forno che ottempera, anche nel suo utilizzo a gas, alle rigide richieste dell’Associazione Verace Pizza Napoletana.Erano i primi mesi del 2011 quando Refrattari Valoriani, nota azienda toscana leader a livello mondiale nel settore di forni a legna [...]
L'estremo oriente registra un altro successo internazionale per i forni a legna Valoriani
Horeca 2012 a Taipei si è rivelata molto più di una semplice fiera di settore: un palcoscenico imperdibile per le 4 pizzerie di Taiwan che hanno ricevuto l’affiliazione dall’Avpn, un successo internazionale per i loro forni a legna con marchio Valoriani. La fiera di Taipei tenutasi a fine giugno rappresenta un’ulteriore conferma dell’apprezzamento che i forni per pizza Valoriani riscuotono a livello internazionale. Una quattro giorni impegnativa [...]
Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana, per Valoriani un successo strepitoso
Le Olimpiadi della Verace Pizza Napoletana una tre giorni dai ritmi serrati, che in molti hanno definito una vera maratona. Le gare, i tanti impegni collaterali e i workshop di approfondimento hanno visto la partecipazione entusiasta di un pubblico di professionisti e addetti al settore pizza. Refrattari Valoriani ha concluso con enorme soddisfazione questo evento, che ha visto anche i forni Valoriani tra i coprotagonisti, in cui la pizza ha brillato come una vera Star.La prima [...]
Valoriani protagonista del workshop sui forni a legna durante le Olimpiadi della Pizza Verace
Il 4 luglio, alle ore 15.00 circa, i riflettori delle Olimpiadi della Pizza Verace saranno puntati su Refrattari Valoriani, che organizza un Workshop durante il quale potrà presentare, a tutto il pubblico professionista accorso, le performance e caratteristiche del forno Valoriani Verace.All'interno del fitto programma pianificato da AVPN per queste prime Olimpiadi della Pizza Verace, che si terranno a Napoli presso la Città della Scienza, ci sarà spazio e tempo [...]
Certificato AVPN per 4 pizzerie di Taiwan: usano Forni Valoriani
La pizza verace napoletana si diffonde sempre di più raggiungendo gli angoli più lontani del mondo. Durante la prossima fiera Horeca di Taiwan 4 pizzerie locali, che utilizzano un Forno a legna Valoriani, riceveranno l'ambito riconoscimento da parte dell'AVPN presso lo stand del produttore toscano di forni a gas e legna.Il countdown è partito, manca meno di una settimana, e i riflettori della Fiera Horeca di Taiwan si accenderanno. Un appuntamento [...]
I forni Valoriani partecipano alla fiera di Taipei 2012
Dal 27 al 30 giugno 2012 Refrattari Valoriani prenderà parte, grazie allo spazio espositivo di Dragons Catering Manufacturing LTD, suo distributore a Taiwan, alla fiera internazionale Taiwan Horeca 2012.Il settore della ristorazione di Taiwanè prosperoso e in continua crescita (il 2011 ha fatto registrare un +76% rispetto all'anno precedente). Le statistiche affermano che mediamente più del 50% delle volte un Taiwanese cena fuori casa e che per sostenere questo [...]
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