35ª SAGRA DEL BOLLITO MISTO Mantovana (AL), 04-11 agosto 2010
Dal 4 all’11 agosto a Mantovana, frazione di Predosa (AL), ritorna l’attesissima “Sagra del Bollito Misto”, organizzata dall’Associazione di Mantovana Pro Loco. Evento enogastronomico tra i più importanti della provincia di Alessandria, si impone sia per la qualità dei piatti proposti che per il numero di visitatori. Qualche dato per rendere l’idea: 35 anni di storia, 700 posti a sedere al coperto, oltre 100 volontari impiegati, [...]
34ª Sagra del bollito misto
A Mantovana, frazione di Predosa (AL), dal 5 al 12 agosto l’Associazione di Mantovana Pro Loco organizza la 34ª “Sagra del Bollito Misto”, uno degli appuntamenti enogastronomici più antichi e rinomati della provincia di Alessandria. La preparazione di questo “classico” della cucina piemontese avviene rigorosamente secondo tradizione, selezionando con cura ogni taglio di carne (il magro bianco stellato, la testina, la lingua, il cotechino) e [...]
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