COLLI BERICI DOC E VICENZA DOC: NON TUTTO IL CALDO VIEN PER NUOCERE
In calo (dal 20 al 30%) le quantità, ma qualità garantita. In particolare per i vini rossi, vanto del territorio dei Colli Berici. Saranno intensi e potenti, con tannini eleganti fin da subito.È iniziata in questi giorni la vendemmia delle varietà precoci su tutto il territorio Colli Berici DOC e Vicenza DOC. In questi giorni si stanno raccogliendo Pinot Grigio e Chardonnay, poi si passerà con i primi di settembre a Merlot, Cabernet, Tai Rosso e [...]
Vino e Veneto, un legame antico e profondo
In tutte le regioni italiane si producono vini di ottima qualità, e il Veneto, con i suoi numerosi vini conosciuti nel mondo, di sicuro non fa eccezione. Che il vino sia uno dei prodotti italiani più apprezzati all’estero non è una novità. Che il Veneto sia una delle regioni italiane in cui la cultura del vino è maggiormente radicata nemmeno. Dal prosecco al Cabernet, moltissimi sono i vini che nascono in questa regione, per poi raggiungere [...]
Venerdì 26 e sabato 27 novembre Vicenza torna al vino
Venerdì 26 e Sabato 27 novembre Vicenza torna al vino. Passata la paura dell'alluvione, ripulita ormai completamente ogni strada, la città del Palladio si prepara ad ospitare la seconda edizione della manifestazione ViViDOC e un convegno sul futuro della denominazione Colli Berici. Nelle serate di venerdì 26 e sabato 27, a partire dalle ore 18, tre locali tra i più trendy della città diventeranno paladini dei sapori locali con ViViDOC. Un happy hour [...]
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