Al via la vendita della canapa alimentare
In seguito alla LEGGE 2 dicembre 2016, n. 242 entrata in vigore del provvedimento: 14/01/2017 c'è stato il boom della produzione agricola della canapa in Italia. Aziende agricole, eccellenze nella produzione biologica alimentare come la Agri.Api.Bio di Cassino in provincia di Frosinone hanno messo sul mercato creme alimentari spalmabili a base di canapa, ottime in abbinamento a formaggi e a carni. Accompagna i sapori senza essere invasiva, regala al palato [...]
Bacetti alla crema di caffÈ
Ingredienti2 cucchiai brandyq.b. cacao amaro2 tuorlo2 cucchiai zucchero120 millilitri panna per dolci5 cardamomo semiProcedimentoMontate a spuma 2 tuorli con 2 cucchiai di zucchero, quindi unite 2 cucchiai di brandy tiepido e cuocete a bagnomaria, lavorando con una frusta, finchè lo zabaione è gonfio e denso. Toglietelo dal bagnomaria e fatelo raffreddare un po’ su acqua e ghiaccio, continuando a montare. Preparate una moka da 6, riempiendo il filtro con caffè [...]
Torna I Mondi di Carta, la rassegna cultural-gastronomica di Crema
I piaceri della tavola ma anche interesse al benessere e all’armonia in una kermesse con ospiti d’eccezione che invita a riflettere sul presente e sul futuro Crema, 17 settembre 2015 – Torna per il terzo anno consecutivo I Mondi di Carta, la rassegna cultural-gastronomica che si terrà nella suggestiva cornice della città di Crema, nei giorni 9, 10 e 11 ottobre, organizzata dall’Associazione culturale imondidicarta. “Dal terra allo [...]
Perfect Skin crema+, la prima crema anti-acne a base di Licopene Bio con filtro di protezione solare
E’ convinzione comune che il sole, o le lampade abbronzanti, facciano guarire o attenuare l’acne: la pelle più colorita e il viso più fresco nascondono infatti le imperfezioni cutanee. Inizialmente la luce solare può esercitare un minimo e leggero effetto antinfiammatorio, ma in realtà i raggi UV possono essere causa di comedoni e impurità, portando inevitabilmente al peggioramento delle manifestazioni acneiche nel periodo successivo [...]
CON KREMA 3.0 FEBBRAIO IN MUSICA
Mercoledì 29 febbraio appuntamento con Dario Pontiggia, liutaio specializzato in arpe e chitarre antiche. Crema 22 febbraio 2012 – L’appuntamento mensile di febbraio con il Business Happy Hour di Krema 3.0 vede protagonista Dario Pontiggia – costruttore di strumenti musicali, Responsabile Tecnico della rivista “!La Guitarra!”, nonché ricercatore e studioso di strumenti antichi. È appunto sull’emulazione dello stile estetico ed [...]
Bomboniere per battesimo e matrimonio: le idee più originali
Matrimonio, nascita e battesimo sono alcuni dei momenti più mportanti della nostra vita. Eventi che abbiamo l'abitudine di festeggiare nei modi più svariati. Ricevimenti, piccoli festeggiamenti, serate con amici e parenti. Unica costante, almeno in Italia, è la bomboniera che lasciamo in dono ad amici e parenti intervenuti alla festa. Un ricordo, un simbolo e soprattutto un modo per contraccambiare il piacere della loro presenza. Il problema per le future mamme o [...]
A Crema la presentazione dell’olio extravergine DOP Terre di Siena, raccolto 2009
Mercoledì 24 marzo 2010, i produttori del Consorzio DOP Terre di Siena incontreranno ristoratori, giornalisti, bloggers, food writers a Crema presso il ristorante Il Ridottino dove presenteranno il prodotto della campagna olearia 2009-2010. L’evento è organizzato dall’Olieria ExtraV di Roberta Lavarello (Crema) Durante l’incontro verranno degustati i piatti preparati con l’olio DOP Terre di Siena dallo chef Carlo Alberto [...]