A Gaiarine,Borgo del Gusto i vini delle Cantine Silvestri
Da tre anni Davide e Dario hanno preso in mano le redini dell'Osteria Al Municipio in piazza Vittorio Emanuele II a Gaiarine. Una cucina solidamente ancorata alle tradizioni locali, utilizzando le eccellenze che il territorio offre : questa la scelta chiara dei due giovani anfitrioni. Poi l'organizzazione di serate a tema, senza paura di scorazzare per il mondo, nella ricerca, curiosa e appassionata, di altre culture ed altre realtà. Metteteci poi la fede romanista di [...]
Licio Maschio e il recupero delle tradizioni
In una serata svoltasi all’Agriturismo Ai Casoni di Codognè, erano presenti alcuni produttori della Sinistra Piave, e la parte del leone l’ha fatta Licio Maschio della Distilleria Borgoscuro di Gaiarine, che ha tenuto una vera e propria lezione sulla grappa.Intanto, lui ha i numeri per parlare, ed affascinare l’uditorio, perché proviene da una famosa famiglia di distillatori. Di persona, al primo contatto sembra una persona che incute rispetto, ma poi, [...]
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