Tai Rosso con prosciutto e melone: si può fare
Il Tai Rosso è il vino del Prosciutto e Melone. La bontà dell'abbinamento, già in uso sui Colli Berici (Vicenza), è stata confermata dai 18 food blogger che hanno partecipato al contest lanciato ad inizio giugno sul sito www.qualithos.it dalle aziende agricole Le Pignole, Piovene Porto Godi e Dal Maso.Ai gastro-internauti che hanno aderito all'iniziativa le aziende hanno inviato due bottiglie di Tai Rosso Colli Berici DOC (Tai Rosso Dal Maso, Riveselle [...]
Parte da le Pignole il percorso: “Quatro per Qualithos"
Parte sabato 15 maggio all'Azienda Agricola Le Pignole di Brendola (VI) il percorso di avvicinamento al vino e alla grappa “Quattro per Qualithos”, organizzato dalle quattro aziende dei Colli Berici (Vicenza) associate sotto il marchio Qualithos (Le Pignole, Dal Maso, Piovene Porto Godi, Brunello). Il primo appuntamento sarà dedicato alla presentazione degli aspetti legati alla coltivazione, alla vinificazione e all'affinamento del vino. “Porteremo gli [...]
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