DAL VINO ALLA CUCINA: ALLA CANTINA BEATO BARTOLOMEO L'UVA VESPAIOLA PROTAGONISTA IN TUTTE LE SUE FORME
In occasione della cerimonia della Spremitura del Torcolato una singolare degustazione di vini e prodotti gastronomici con un comune denominatore.Una degustazione trasversale, per conoscere meglio tutte le potenzialità dell'uva Vespaiola, dal vino alla cucina. È quanto ha proposto la Cantina Beato Bartolomeo in occasione de “La Prima del Torcolato 2012”, la tradizionale spremitura pubblica in piazza a Breganze. 100% Vespaiola: viaggio enogastronomico intorno [...]
UNA SCIABOLATA PER INAGURARE L'AZIENDA AGRICOLA TODESCHINI-VIGNE DI VAL ZACCONA
È stata una sciabolata al nuovo spumante Metodo Classico, il primo in assoluto prodotto con uva Vespaiola, ad inaugurare la cantina Todeschini-Vigne di Val Zaccona a Fara Vicentino (Vicenza). L'azienda agricola, ultima nata nel comprensorio della DOC Breganze, è sorta grazie alla determinazione di Giuliano e Miralda Todeschini che con i figli Cristiano e Giorgio hanno avviato un progetto di recupero a vigneto di sette ettari in Val Zaccona.L'area si trova [...]
A VINITALY CON GLI APERITIVI SU “LE COLLINE DI SAN GIORGIO”
Sarà “La Dolce Vita” il leit motiv della Cantina Beato Bartolomeo a Vinitaly 2011. Per presentare la nuova linea “Le Colline di San Giorgio”, gamma di dieci vini Breganze DOC e Veneto Igt, l'azienda ha ingaggiato due biondissime modelle in abito da sera, vestite come Anita Ekberg nel film di Federico Fellini diventato icona dello stile italiano nel mondo. Le due ragazze gireranno tra i padiglioni della Fiera alla ricerca del loro [...]
A Castelfranco Veneto radicchio trevigiano e vino vicentino
Dal 16 al 19 dicembre torna a Castelfranco Veneto l'appuntamento con la Festa del Radicchio Variegato. Il “fiore che si mangia” incontrerà quest'anno per la prima volta i vini di Breganze della Cantina Beato Bartolomeo. Per quattro giorni la piazza principale della città del Giorgione sarà animata da diverse iniziative e attività, quali il concorso per il miglior Radicchio Variegato e degustazioni di piatti a base di Radicchio. Ad [...]
Vespaiolo e Bacala': cinque giorni di festa
Si tiene a Sandrigo (Vicenza) dal 23 al 27 settembre la 23° edizione della Festa del Bacalà. Il tradizionale appuntamento indetto dalla Venerabile Confraternita del Bacalà alla Vicentina è stato presentato questa mattina a Palazzo Balbi di Venezia, sede della Giunta Regionale, dal presidente del Veneto Luca Zaia. La kermesse si aprirà quest'anno con un evento speciale, il Gran Galà Europeo del Bacalà, in programma giovedì 23 [...]
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