Vinitaly and the city e barberix: un show cooking firmato alessio bottin
L’evento legato alla fiera più importate al mondo quale Vinitaly, quest’anno si svolgerà anche a Soave. Un territorio conosciuto per il “Soave” un vino sontuoso, unico, che nasce dal vitigno Garganega, ma anche per la bellezza del borgo storico circondato dalle mura, dominato dal Castello scaligero, una delle più pregevoli fortificazioni del Veneto. Il “Fuori Salone” di Soave prevede tre giorni di manifestazione, dal 13 al [...]
Vinitaly 2017: scelta etica e amore per la natura, Cantina Valpantena Verona punta sull’Amarone biologico
Verona, Marzo 2017 - Una visione etica e consapevole, legata all’ecosostenibilità e al rispetto della terra, coniugata ad una profonda attenzione per il consumatore sono i fattori principali che hanno spinto Cantina Valpantena Verona ad integrare in modo sempre più cospicuo il segmento bio nella propria produzione vinicola. L’Italia è al secondo posto in Europa per superficie vitata condotta a regime biologico, pari all’11,3% dei terreni [...]
Le Buone Tavole dei Berici al Vinitaly
Presenza gradita e ricercata al Vinitaly presso lo stand del Consorzio Vini colli Euganei, quella delle Buone Tavole dei Berici per interpretare con la loro abilità e la loro creatività il formaggio Asiago Dop messo a disposizione dal Consorzio di Tutela Formaggio Asiago. Gli chef dell’Associazione, per l’occasione guidati da Monica Gianesin della Trattoria Locanda Isetta e vicepresidente del Gruppo, hanno proposto piatti che interpretano la stagionalità [...]
“5 Stars Wines 2016”: Cantina Valpantena Verona premiata a Vinitaly 2016
Verona, Aprile 2016 - Quattro i vini di Cantina Valpantena Verona che, a pochi giorni dall’apertura della 50esima edizione di Vinitaly (Veronafiere, 10-13 aprile 2016), si sono aggiudicati il “5 Stars Wines 2016”, il rinomato Premio Internazionale di Vinitaly, che insignisce le aziende vinicole maggiormente impegnate nell’innovazione e nel continuo miglioramento dei propri prodotti. Il Premio, che si configura come un importante strumento di promozione presso i [...]
A vinitaly 2016 table&co – il design a tavola dal 10 al 13 aprile 2016
Rotonda, quadrata, ovale, rettangolare, ogni forma di tavolo crea una relazione diversa tra i commensali, da conoscere, valorizzare con gli allestimenti più adatti e proporre ai propri clienti in ristoranti e bar. Table&Co propone una serie di ambientazioni di tavole apparecchiate con le porcellane, le posate e i bicchieri di aziende leader mondiali, oltre che con l’oggettistica e mobili di selezionate marche. In mostra anche le bottiglie vincitrici del Concorso Internazionale [...]
Vinitaly 2016: Cielo e Terra presenta Freschello Rosé, lo spumante extra fresco e leggero
Montorso Vicentino (VI), Aprile 2016 - In occasione della 50° edizione di Vinitaly (Verona, 10-13 aprile 2016), Cielo e Terra, storica cantina del vicentino, presenta il suo nuovo prodotto, Freschello Rosé, presso il proprio stand E6 all’interno del padiglione 5. Leader nel comparto vitivinicolo, Cielo e Terra si distingue dal 1908 per la competenza, l’affidabilità e la forte passione per la tradizione. Negli ultimi quindici anni, da azienda familiare si [...]
Cantina Valpantena Verona a Vinitaly 2016: questo è l’anno dell’Amarone
Verona, Aprile 2016 - La Cantina Valpantena Verona parteciperà ancora una volta a Vinitaly (Veronafiere, 10-13 aprile 2016), la più grande manifestazione, giunta alla sua cinquantesima edizione, dedicata la mondo del vino, dove business, internazionalizzazione e formazione sono protagonisti. La Cantina sarà presente presso il Padiglione 5, Stand E3. Amore per il territorio, valorizzazione della tipicità, ecosostenibilità ed innovazione, sono alcuni degli [...]
Vinitaly 2016: ecosostenibilità e responsabilità sociale d’impresa al convegno di Cielo e Terra
Montorso Vicentino (VI), Marzo 2016 - Da tempo impegnata in campagne per la sostenibilità e la misurazione degli impatti ambientali, la storica cantina vinicola vicentina Cielo e Terra, in occasione dell’edizione 2016 di Vinitaly (Verona, 10-13 aprile), promuove un convegno dedicato alla tematica della Responsabilità sociale ed ambientale d’impresa (Rsi), all’interno del quale presenterà la propria mission aziendale basata sul legame con terra e [...]
Vinitaly 2015 e Foodex Tokio: il mercato estero a confronto
Verona, Aprile 2015 - Lʼolio extravergine dʼoliva è un prodotto chiave del made in Italy agroalimentare che nel 2014 ha raggiunto 1,3 miliardi di euro in esportazione. Un comparto da promuovere, valorizzare e difendere. Lʼ edizione 2015 di Vinitaly - Sol&Agrifood lo ha dimostrato riscuotendo un grande successo soprattutto con gli operatori stranieri, zoccolo sempre più presente nel mercato oilvicolo e ogni anno più attivo durante Vinitaly. Lʼedizione 2015 chiude con 65mila [...]
50ª edizione di Vinitaly, 100 anni di Caffo
VINITALY E CAFFO, PURE I NUMERI IN FESTA, CRESCONO I BUYER ESTERI I visitatori a quota 150mila. Buyers stranieri da 140 Paesi. Oltre 2.600 giornalisti da 46 nazioni. Riprende il mercato interno con operatori horeca e Gdo. Uno stand affollatissimo, tante le presenze straniere soprattutto da nord America ed Europa. Per festeggiare i 100 anni di Caffo, buyers da tutto il mondo si sono dati appuntamento al 50' Vinitaly e dopo una giornata di lavoro in fiera, [...]
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