Flavescenza Dorata della Vite: un problema nel Roero.
La stagione viticola 2011 nel Roero come in altri areali viticoli del Piemonte si presenta buona, nel senso che ad oggi la fase fenologica della vite risulta anticipata rispetto al normale calendario fisiologico; l’uva è sana, c’è poca pressione infettiva da parte delle principali malattie fungine della vite, e c’è un normale carico produttivo di uva per ceppo.La fioritura con la conseguente allegagione hanno avuto un decorso [...]
Workshop "Se il vino diventa acqua" a cura di IdeaFoodAndBerarage
LA NOSTRA OPINIONE Nei periodi di crisi economica, le aziende vinicole hanno tre possibilità: ignorare la situazione, accettare la sconfitta, oppure assumere il controllo. Le prime due alternative, cercare di sopravvivere alla crisi senza reagire oppure accettare il disastro, possono condurre alla paralisi, con conseguenze disastrose. Assumendo il controllo della situazione, al contrario, le aziende hanno la possibilità di portarsi un passo avanti rispetto alla [...]
Per tutti gli amanti del Vino nasce Sagrantino News
SagrantinoNews.com è il nuovo contenitore che raccoglie tutte le ultime notizie sul mondo del Vino e dell'Enogastronomia.http://www.sagrantinonews.com/tag/enogastronomia/http://www.sagrantinonews.com/tag/vino/Sagrantino News, raccoglie e cataloga le notizie e gli articoli dai principali siti di settore prelevandone titolo e un breve sommario con collegamento alla fonte originale per permettere a tutti gli appassionati di Vini di tenersi facilmente [...]
Body writer: pulsioni di sconfinamento
La Editrice GEPAS, l'Accademia BB. AA. "Val di Noto" e la Città di Noto vi aspettano per la I Rassegna "Body Writer: Pulsioni di sconfinamento. Vino Libro Arte", nei suggestivi locali dell'ex convento dei Gesuiti di Noto, situato nel pieno centro storico della capitale siciliana del barocco. La Rassegna si svolgerà dal 14 al 16 maggio 2010 a Noto (SR), dentro un altro intramontabile e storico evento: Infiorata di Noto, giunta alla sua XXXI [...]
Nasce Far@gri ed il tempo non fa più paura
- Il nuovo sistema è stato presentato quest’anno dalla Far Systems di Rovereto - Le informazioni meteorologiche arrivano direttamente sul cellulare o sul PC - Far@gri non si collega alla rete elettrica, ma è alimentato da un pannello solare - È possibile noleggiare Far@gri e riscattarlo senza perdere i pagamenti Da sempre l’agricoltura deve sottostare ai disagi metereologi, con risultati che possono essere devastanti sulle coltivazioni. [...]
Parte a Roma il Nuovo Corso Sommelier
Ripartono i nuovi Corsi di VitiViniColtura.
I corsi base, strutturati su nove incontri, vengono fatti seguire da singole serate a tema per non perdere le conoscenze acquisite. I° Seminario di VitiViniColtura Traccia dei nove incontri con relativi costi. • VitiViniColtura ed approccio alla Degustazione
• Pratiche di Cantina e Degustazione
• Spumanti e Tecniche di Degustazione
• Vini Speciali e Degustazione
• [...]
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