In Amsterdam the angle of Italian flavors
SpaghettiWeb shop at the site of Regulierssteeg No. 4-1017 CP Amsterdam Centrum offers its customers a good, healthy, wholesome diet with the typical products of traditional Italian cuisine, like the famous spaghetti served, pizza and many other specialties. To take advantage of the takeaway service, visit https://www.spaghettiweb.nl. For info call +31 (0) 618 700 985.
Lievitazione naturale e antichi grani per una pizza gigante. Ecco la formula vincente del “VICOLO PIZZA&VINO”
Food made in Sicily: l’eccellenza è servitaE dopo la pizza, nasce la “Cotoletteria”: una nuova scommessa tutta catanese.CATANIA - «Lui è la mente creativa, io l’organizzatore». Lui è Lucio Ferlito, l’altro è Angelo Scaringi: due giovani catanesi che insieme gestiscono quello che è ormai diventato punto di ritrovo indiscusso per tutta la città, “Al Vicolo Pizza&Vino”. Una semplice [...]
Cooking x art 2014 con pastry chef la domenica e’ ancora piu’ dolce
Aziende al top, prodotti di eccellenza del made in Italy, appuntamenti con il pubblico, giornalisti e operatori del settore e, immancabile, la gastronomia gourmet con chef emergenti, e ospiti stellati. Un programma ricco di attrattive è quello che offre l’edizione milanese di Cooking x Art, organizzata da Witaly e da Luigi Cremona, importante e famoso giornalista e critico gastronomico, un evento in cui chef, pizzaioli e pastry chef saranno chiamati a sfidarsi nelle [...]
Basilico Bianco: quando la pizza diventa un connubio perfetto tra evoluzione e tradizione.
GALLARATE (VA) - Nasce un nuovo modo di fare la pizza nel territorio di Varese e dintorni, l’idea nata da Gianfranco e Andrea Canziani, risponde all’esigenza di reinterpretare in modo alternativo e unico un grande classico della cucina italiana: la pizza. La passione per la buona cucina, per il mangiare sano e l’utilizzo dei prodotti Made in Italy ha dato vita a questa nuova pizzeria gourmet il cui nome “Basilico Bianco” interpreta perfettamente il [...]
Ilikep. una dieta essenziale e minimalista. alla lettera.
In vista dell'Expo2015 il tema dell'alimentazione è sempre più sulla bocca di tutti. Ma in cucina quale criterio è più giusto adottare? Si può fare una dieta alla lettera? Ecco l'idea di ILIKEP, una proposta essenziale e minimalista per la dieta del "piatto perfetto". Letteralmente è fatta scegliendo solo pietanze, proposte, portate e prodotti che iniziano esclusivamente con la P. "Perché ci piacciono di [...]
Valoriani al 10° Anniversario di Pizzaman
Un evento da ricordare quello che si è svolto lo scorso 17 Giugno presso la limonaia di Villa Strozzi, un anniversario importante per Pizzaman, la più importante catena di pizzerie di Firenze che nelle sue numerose sedi utilizza con soddisfazione i forni Valoriani.Una serata conviviale a base di pizza e musica latina, durante la quale si sono sfidati i pizzaioli delle varie sedi di Pizzaman, sottoponendo le loro “creazioni” [...]
Pizza con “nostrano” di italmill
L'esperienza e la continua ricerca da parte di Italmill hanno portato alla nascita di NOSTRANO PIZZA, il semilavorato completo ideale per i pizzaioli professionisti. Dalla semina del grano alla molitura delle farine, il prodotto è garantito nella filiera, grazie alla collaborazione con la cooperativa Bellini, dove si utilizzano solo semi italiani; le coltivazioni avvengono nel delta del Po, la conservazione a freddo in silos refrigerati. Il tutto garantito dal marchio QC [...]
Refrattari Valoriani sede dei Corsi della Scuola italiana Pizzaioli
Refrattari Valoriani e Reggello rappresentano la cornice ideale per i corsi in terra toscana della Scuola Italiana Pizzaioli per plasmare i professionisti della pizza di domani, un mestiere che oggi non conosce crisi.Una scelta quasi naturale quella della Scuola Italiana Pizzaioli che ha selezionato Refrattari Valoriani, leader mondiale nella produzione di forni prefabbricati ad uso professionale e familiare, quale luogo per organizzare i Corsi che riuniscono aspiranti pizzaioli di [...]
Cosa rende i forni per pizza Valoriani così speciali?
La qualità di un forno a legna Valoriani è un dato di fatto ormai a livello internazionale e attestato da numerosi riconoscimenti che ne certificano le peculiarità qualitative e tecniche. Ma quali sono i segreti di uno dei forni più amati e apprezzati dai professionisti e cuochi “dilettanti” di tutto il mondo?Il successo crescente che il marchio Valoriani riscuote nel mondo è senza ombra di dubbio il frutto di un’esperienza e [...]
Prenoti online con restOpolis e mangi gratis
Milano, 28 novembre 2012 – restOpolis, il primo portale italiano per la prenotazione gratuita dei ristoranti online, ha recentemente dato il via a una serie di promozioni in collaborazione con i locali affiliati che permettono agli utenti di pranzare o cenare a condizioni economiche molto convenienti. Tra questi lo Sticaus, vecchia officina in zona Isola a Milano ora adibita a ristorante/pizzeria, ha lanciato una promozione unica nel suo genere e assolutamente imperdibile: dal [...]
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